Белые грибы в быстром маринаде


Фото wikipedia.org / Paffka

Рецепт быстрого приготовления белых грибов от Александра Чикилевского.

  • белые грибы – 1 кг
  • лук репчатый – 200 г
  • лавровый лист – 1 шт.
  • душистый перец – 3 шт.
  • гвоздика – 1 шт.
  • черный перец – 2 шт.
  • сахар – 70 г
  • соль – 30 г
  • уксус – 50 мл
  • вода – 1 л

Смешать в воде все ингредиенты кроме грибов, довести смесь до кипения, добавить грибы. Снова довести до кипения, варить 3-4 мин. Снять с огня, слегка прижать. Охладить грибы в маринаде. Хранить в холодильнике до двух недель (в маринаде).

Любите готовить? Следите за обновлениями на nebudu.belsat.eu, а также на Facebook, в «Одноклассниках» и в Instagram.

смотрите также
Комментарии