Креветки в беконе со спаржей и апельсинами


Фото Татьяны Петрушенко

Этот рецепт от шеф-повара международного класса Ольги Прыгаровой из кулинарно-терапевтического шоу «Я не буду это есть!» покорил обладательницу титула Миссис мира Анну Гомонову.

  • Спаржа – 0,8 кг
  • Бекон нарезанный – 0,5 кг
  • Сыр чеддер, тонко нарезанный – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Креветки королевская – 1 кг
  • Лук-порей
  • Соль
  • Перец

Креветки чистим, обертываем в сыр, после – в бекон. Запекаем в духовке на пергаменте.

Спаржу чистим, бланшируем, обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Ошпариваем лук-порей и перевязываем им спаржу. Подаем с креветками, украсив очищенными от кожицы дольками апельсина.

Телешоу «Я не буду это есть!» смотрите по воскресеньям в 20:25 по минскому времени на телеканале «Белсат» через спутник «Астра 4A» (прежнее название «Sirius 4») или онлайн.

Любите готовить? Следите за обновлениями на nebudu.belsat.eu, а также на Facebook, в «Одноклассниках» и в Instagram.

смотрите также
Комментарии