Смалец – сытная намазка для мясоедов


Смалец. Фото Татьяны Петрушенко

В том, что они любят сало, признаются немногие. Но если вы – в их числе и вам позволяет диета, ловите простой рецепт от шеф-повара мирового класса Александра Чикилевского из кулинарного терапевтического шоу «Я не буду это есть!».

Сало соленое – 250 г
Сало горячего приготовления – 150 г
Чеснок – 20 г
Укроп сухой – щепотка
Перец черный молотый – щепотка
Острый красный стручковый перец – 10 г

Сало нарезать мелким кубиком, добавить туда мелко рубленный красный перец, специи и мелко рубленный чеснок. Хорошо перемешать и дать настояться. Подавать с домашним хлебом и соленым огурцом.

Эту закуску в 6-ю серии «Я не буду это есть!» Александр приготовил для Миссис мира Анны Гомоновой:

Телешоу «Я не буду это есть!» смотрите по воскресеньям в 20:25 по минскому времени на телеканале «Белсат» через спутник «Астра 4A» (прежнее название «Sirius 4») или онлайн.

Любите готовить? Следите за обновлениями на nebudu.belsat.eu, а также на Facebook, в «Одноклассниках» и в Instagram.

смотрите также
Комментарии